La carte
Disponible en précommande. Livraison possible entre 18h et 21h du jeudi au dimanche, dans certaines parties des Sept Vallées (Hauts-de-France). Available for pre-order. Delivery possible between 6 pm and 9 pm, Thursday to Sunday, in certain areas of the Sept Vallées (Hauts-de-France region).
Menu du jour
Soupe / Plat / Dessert
Aujourd'hui: Soupe d'orties, Aubergines rôties et lentilles vertes, Crumble aux prunes. NB: L'image est uniquement décorative. ENGLISH: Today, as a special offer, you can order Nettle soup, Aubergine bake and Plum crumble. Please note that the image shown here is purely decorative.
15,50 €
Salade
Salade de carottes et courgettes
Un mélange croquant de courgettes et de carottes fraîches, agrémenté de persil, de poivron rouge et de graines de tournesol grillées. Servi avec sa vinaigrette aux fleurs de sureau. ENGLISH: A crunchy mix of fresh courgette and carrot with parsley, red pepper and toasted sunflower seeds. Tossed in a elderflower vinaigrette.
4,50 €
Soupe
Soupe de carottes rôties au cumin (Végan)
La carotte et le cumin s’accordent parfaitement, rôtis pour plus de saveur . ENGLISH: Carrot and cumin work so well together, roasted for extra flavour.
5,5 €
Soupe à l'ortie / Nettle
Orties sauvages fraîches avec pommes de terre, oignon et ail, garnies d’un filet de crème. ENGLISH: Fresh wild nettles with potato, onion and garlic, topped with a swirl of cream.
5,5 €
Soupe à l'ortie / Nettle (Végan)
Orties sauvages fraîches avec pommes de terre, oignon et ail. ENGLISH: Fresh wild nettles with potato, onion and garlic.
5,5 €
Plat principale
Aubergines rôties et lentilles vertes
De délicieuses couches de riz basmati, d'aubergines rôties, de lentilles vertes au cumin et à la cannelle, de sauce tomate et un gratin de crème fraîche et de fromage. ENGLISH: Delicious layers of basmati rice, roasted aubergine, green lentils with cumin and cinnamon, tomato sauce and a creme fraiche and cheese topping.
10,50 €
Quiche aux épinards et à la feta
Épinards frais et feta relevée. ENGLISH: Fresh spinach and zesty feta.
8,00 €
Aubergines rôties et lentilles vertes (vegan)
De délicieuses couches de riz basmati, d'aubergines rôties, de lentilles vertes au cumin et à la cannelle, de sauce tomate et garnies de pesto aux noix. ENGLISH: Delicious layers of basmati rice, roasted aubergine, green lentils with cumin and cinnamon, tomato sauce and topped with walnut pesto.
10,50 €
Dessert
Crumble aux mûres et aux pommes
Blackberry and Apple crumble
4,50 €
« Cheesecake » au chocolat noir
Un dessert ressemblant à un cheesecake, avec une base de spéculoos, un fourrage au chocolat noir et nappé de sauce caramel au beurre salé. ENGLISH: A cheesecake-like dessert with a speculoos base, dark chocolate filling and topped with salted butter caramel sauce.
6 €
Epicerie
Mayonnaise à l'estragon et à l'ail
Un mélange crémeux à la moutarde, à l'ail frais et à l'estragon. ENGLISH: A creamy mix with mustard, fresh garlic and tarragon
5,5 €
Sauce caramel au beurre salé
Une fois que vous aurez goûté à la garniture de notre cheesecake, vous voudrez un pot de sauce ! ENGLISH: Once you've tasted the topping of our cheesecake, you will want a jar of the sauce!
5,5 €
Confiture d'oignons rouges
Un mélange épicé d'oignons rouges qui se marie bien avec le fromage et la charcuterie. ENGLISH: A spicy mix of red onions that goes well with cheese and cold meats
4,5 €
Boissons
Boisson pétillante aux fleurs de sureau
Un mélange rafraîchissant de sirop de fleurs de sureau et d'eau gazeuse. Veuillez noter que ces boissons sont préparées à la demande et doivent être consommées dans les 24 heures. ENGLISH: A refreshing mix of elderflower cordial and sparkling water. Please note these drinks are made fresh and intended to be consumed within 24 hours.
1,50 €
Cola (local)
Une boisson rafraîchissante de type cola, fabriquée ici même dans les Sept Vallées. ENGLISH: A refreshing cola style drink made right here in the Sept Vallees.
1,50 €
